Hesburger отваря свой ресторант в Русе
Финландската верига за фаст фууд Hesburger се очаква да открие свой ресторант скоро и в Русе.
Компанията предлага в ресторантите си за бързо хранене хамбургери, пържени картофи, салати, десерти, шейкове, кафе и други напитки.
Апетитната история на Hesburger започва през далечната 1966 г., когато Хейки Салмела и неговата съпруга Кирсти основават Kievari Grilli в Наантали. През 70-те години работливите предприемачи насочват очи към Ту̀рку (град в Югозападна Финландия, бил е стара столица), където младата фирма печели огромна популярност сред местните жители – особено със своето заведение Puutorin Grilli.
През 80-те години, бързото хранене заема все по-силни позиции във Финландия, а класическите ресторанти за бързо хранене стават неделима част от градската култура. Новата вълна води до откриването на първия ресторант Hesburger, който отваря врати през 1980 г. в новия тогава търговски център Ханса.
Рецептата за успех на финландците включва неповторимия вкус на техните продукти, съчетан с любезно обслужване и перфектна чистота. Веригата също така държи на традицията да прави сама всички майонези и сосове.
Във всеки ресторант Hesburger може да се хапне превъзходен бургер, гарниран с любезно обслужване. Това не е случайно – цялата дейност е основана на стриктното спазване на концепцията на веригата Hesburger.
Тя включва почти всичко, което прави впечатление на гостите при посещението на един ресторант: вътрешно оформление, обслужване на клиенти, информационни системи, продукти, организация, техника, обучение, екологична програма, маркетинг, разработката на продукти, контрола и пр.
Концепцията за еднотипност на Hesburger има за цел да гарантира еднакво добър вкус и приятни впечатления във всеки един от техните ресторанти.
Концепцията също така улеснява работата на собствениците на франчайз Hesburger, защото решенията са вече обмислени и проверени.
През годините Hesburger разширява веригата в цяла Финландия, като завоюва позиции и в чужбина.
Ресторанти Hesburger вече има в 9 страни, както следва:
- Финландия: 277
- Литва: 55
- Латвия: 50
- Естония : 48
- Русия: 41
- България: 18
- Украйна: 4
- Германия: 2
- Беларус: 1
В България веригата има 15 ресторанта, като само в София те са 4.
Веригата отваря първия си ресторант в България през 2016 г., а впоследствие инвестира над 7 милиона лева и достига 15 на брой ресторанта (към края на 2018 г.), като целта й е да отвори 50 ресторанта за 10 години. Ресторанти има и в такива градове като Добрич и Кърджали. Предвидените за този период инвестиции са 35 милиона евро.
Hesburger е поредната верига ресторанти за бързо хранене, която стъпва в Русе. След неуспешното начало на KFC през 90-те, и напускането на McDonald’s през 2003 г., към Русе липсва интерес и на други вериги, присъстващи в страната като Subway или Burger King. Все пак, близостта до румънската столица Букурещ компенсира донякъде липсата на подобни места за хранене.
В момента се търси управител за новия ресторант, като обявената заплата е 2000 лв бруто. Обявата може да видите ТУК
Източници: www.hesburger.bg/
и
rousse.info
